الدليل السياحي في اسطنبول

تأتي اهمية الدليل السياحي في اسطنبول في كون الأخيرة مدينة غنية بالثقافة والتاريخ، تنتشر إسطنبول عبر قارتين، وهي مدينة الطبقات والتناقضات. إنها العاصمة الثقافية للبلاد، مع عدد كبير من المعارض المستقلة والمطاعم المبتكرة، فضلاً عن مركز العبور، مع رحلات جوية إلى جميع أنحاء تركيا وجميع أنحاء العالم والعديد من المعالم التاريخية مثل آيا صوفيا وقصر توبكابي في مواجهة الحانات الصاخبة والمقاهي النابضة بالحياة، مع مساجد العصر العثماني على مسافة قصيرة من متاحف ومعارض الفن المعاصر. إسطنبول هي مدينة التعايش القديم والجديد التي لا تتوقف عن الحركة، لا يوجد مكان في العالم مثل إسطنبول.

الوحدة الزمنية لإسطنبول

المنطقة الزمنية لتركيا هي GMT + 3 على مدار العام، وتسمى أيضًا TRT (توقيت تركيا).

في تركيا لا يوجد توقيت صيفي.

أفضل وقت للذهاب إلى إسطنبول

إن الربيع (أبريل - مايو) والخريف (سبتمبر - أكتوبر) هي الأوقات المثالية لزيارة إسطنبول، عندما يكون الطقس مشرقًا ومعتدلًا. خلال شهر أبريل، هناك مهرجان توليب على مستوى المدينة، حيث تتألق الحدائق والمساحات الخضراء في المدينة بالمصابيح الملونة. أما في الصيف، تصبح المدينة لزجة وحارة جدًا، ويهرب معظم السكان إلى الشواطئ في الجنوب بأسرع ما يمكن، لكن الشوارع تنبض بالحياة طوال الليل عندما يبرد الهواء قليلاً. شتاء إسطنبول رمادي وممطر، مما يُظهر إسطنبول في أكثر حالاتها تقلبًا وإثارة للذكريات.

أشياء يجب معرفتها حول إسطنبول

اللغة الرئيسية في إسطنبول هي التركية، على الرغم من وجود دولي كبير في المدينة، فلا تتفاجأ بسماع أحاديث باللغة الإنجليزية أو العربية أو الفارسية أثناء استكشافك. الشعب التركي مفيد جدًا بشكل عام، حتى إذا كنت لا تتحدث التركية، غالبًا ما تكون المساحة الشخصية رفاهية في هذه المدينة المزدحمة، لذلك لا تتفاجأ إذا شعرت أن شخصًا ما يقف بالقرب منك وأنت تنتظر الحافلة أو في طابور، إنه أمر طبيعي هنا.

إن الماء الذي يقسم المدينة إلى نهر يربط مضيق البوسفور بحر مرمرة (وبالتالي البحر الأبيض المتوسط) بالبحر الأسود، وبالتالي فهو طريق شحن عالمي رئيسي. إنه من الطبيعي أن ترى سفن حاويات ضخمة تطفو بجوار عبارة ركابك.

كيف يمكنك التنقل في إسطنبول؟

إن وسائل النقل المتشابكة المعقدة (الرسمية وغير الرسمية) تجعل التنقل في جميع أنحاء إسطنبول أمرًا سهلاً.

• خطوط المترو: هناك العديد من خطوط المترو ذات اللافتات الواضحة.
• السيارات الحديثة: تتصل بخط ترام فوق الأرض.
• القطار: قطارين جبليين مائلين.
• مرمرة: خط مترو عابر للقارات يمر تحت مضيق البوسفور، حيث يربط نظام المترو على الجانبين الأوروبي والآسيوي من المدينة، وقد تم توسيعه مؤخرًا ليمتد حتى الضواحي على جانبي المدينة.
• العبارة: أفضل طريقة للعبور من أوروبا إلى آسيا والعودة هي بالعبّارة، حيث تعمل خطوط العبّارات المتعددة بين المحطات وفقًا لجدول زمني منتظم طوال اليوم.
• حافلات المدينة: والتي يتم دفع ثمنها من قبل إسطنبول كارت نفسها التي تنقلك إلى المترو، مرمرة، والعبّارات.
• دولموش: عبارة عن شاحنة صفراء، تسير على طريق ثابت ولكنها تتوقف كلما طلبها أحد الركاب، وتغادر كلما امتلأت الشاحنة. يتم الدفع في دولموش نقدًا، مع اعتماد السعر على المسافة التي تقطعها.
• حافلات صغيرة زرقاء فاتحة: تعمل الحافلات على طرق مختلفة في جميع أنحاء المدينة يتم الدفع نقدًا، مع اعتماد السعر على المسافة التي تقطعها.
• سيارات الأجرة: تتوفر سيارات الأجرة بكثرة، خاصة حول المناطق السياحية. يمكن أن تكون تطبيقات مثل BiTaksi مفيدة للاتصال بسيارات الأجرة مباشرة، وعادة ما تسعد الفنادق أيضًا بطلب سيارة أجرة إذا لم تتمكن من الإبلاغ عنها.

أفضل الفنادق في إسطنبول

قصر سيراجان كمبينسكي

 

أفضل فندق فاخر في إسطنبول، في قصر عثماني سابق مزخرف على شواطئ مضيق البوسفور، يضم فندق سيراجان مسبحًا لا متناهيًا في الهواء الطلق ومنتجعًا صحيًا رائعًا مع حمام تركي ومطاعم راقية.

إذا كنت ترغب في تجربة السياحة في اسطنبول مثل الملوك العثمانيين، فإن سيراجان هو المكان المناسب للقيام بذلك.

فندق كورين

 

يقع فندق كورين في قلب Beyoğlu، منطقة الحياة الليلية والترفيهية في إسطنبول، ويُعد قاعدة مثالية لتجربة طاقة المدينة. يقع الفندق البوتيكي في مبنى كلاسيكي جديد تم تجديده بشكل جميل من أواخر العصر العثماني، مع وسائل الراحة العصرية والمعاصرة إلى جانب درج رخامي متعرج.

استمتع بالتراس الموجود على السطح، المكان المثالي لاحتساء كوكتيل ومشاهدة إسطنبول تتألق في الأسفل.

قصر سيركيجي

 

يقع قصر سيركيجي في قلب منطقة السلطان أحمد، على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من آيا صوفيا ومتنزه جولهان وقصر توبكابي. يحتوي الفندق على 32 غرفة فسيحة، منتجع صحي ومطعم في الموقع.

استرخ في الحمام التركي بالفندق، أو توجه إلى سطح الفندق الذي يتمتع بإطلالات خلابة على المدينة القديمة.

فندق بيرا بالاس

تتشابك الفخامة الحديثة والتاريخ التركي في فندق بيرا بالاس، وهو جمال رائع على طراز فن الآرت نوفو تم بناؤه للمسافرين على قطار الشرق السريع وعلى مر السنين استضاف ضيوف بارزين من بينهم أجاثا كريستي وإرنست همنغواي والملكة إليزابيث الثانية. يقع فندق بيرا بالاس بالقرب من شارع الاستقلال، الشارع الرئيسي في إسطنبول. يحتوي الفندق من فئة الخمس نجوم على 115 غرفة، والعديد من المطاعم والبارات، ومنتجع صحي مجهز بالكامل ومركز للياقة البدنية.

فندق ذا بانك

يقع فندق ذا بانك في بنك أعيد تخصيصه في أواخر العصر العثماني في حي كاراكوي، وهو فندق بوتيكي عصري يقع بين شبه الجزيرة التاريخية والحياة الليلية في استقلال كاديسي. يمزج التصميم الانتقائي بين العظام الحديثة والتاريخية للمبنى في جميع أنحاء غرف الفندق البالغ عددها 62 غرفة، كما يوفر المطعم الموجود على السطح إطلالات رائعة على المدينة.

فندق سبلينديد بالاس

 

هذا الفندق المذهل في أكبر جزيرة في إسطنبول مليء بسحر الجمهورية المبكر، بطريقة ما حديثة وعتيقة إلى حد ما. أبرز ما يميز الفندق هو المسبح في الهواء الطلق، حيث يسهل قضاء النهار في الشمس المشرقة. يحوي الفندق 60غرفة و9 أجنحة مشرقة مثالية للهروب من الجزيرة في وسط المدينة.

أفضل المطاعم مع دليل اسطنبول السياحي

ميكلا

 

يتمتع ميكلا بسمعة طويلة كواحد من أفضل المطاعم في إسطنبول بفضل تطوره الإبداعي في المأكولات التقليدية قام بإنشائه الطاهي التركي الاسكندنافي الشهير محمد غورس. يقع ميكلا على سطح فندق مرمرة بيرا، المناظر في ميكلا رائعة مثل الطعام. كما يتوفر تناول الطعام في الداخل والخارج.

سيا سوفراسي

 

يقع سيا سوفراسي في قلب شارع السوق في حي كاديكوي، يقدم المطعم المأكولات المستمدة من مناطق مختلفة عبر الأناضول، وخاصة منطقتها الجنوبية الشرقية المتنوعة، تتغير القائمة باستمرار وتضم المنتجات الموسمية.

في الصيف، جرب كباب الكرز. أما في فصل الربيع، فلا تفوت لحم الضأن المطهي مع الخوخ التركي الحامض إيريك. كما يتوفر تناول الطعام في الداخل والخارج.

أكين باليك

ينبض هذا المطعم بالحياة في الليل، متلألئًا بسلسلة من الأضواء والفوانيس. يقع أكين باليك على حافة المياه في منطقة كاراكوي، وهو مكان مثير للاستمتاع بتجربة الحانات التركية، الذرة واللبن السميك الممزوج بالفلفل الحار المجفف، والراكي (مشروب يانسون). معظم تناول الطعام هنا يكون في الهواء الطلق.

Aheste

 

تجمع هذه الحانة الصغيرة المريحة في حي بيرا، على مسافة قريبة من استقلال كاديسي، التأثيرات التركية والفارسية والشرق أوسطية في مطبخها المبتكر. لا تفوت تجربة أرز دودي الفارسي المبقع برقائق البربري الأحمر.

يتوفرتناول الطعام في الداخل فقط.

الأماكن التي ينبغي زيارتها برفقة دليل السياحة في اسطنبول

آيا صوفيا

 

يعد آيا صوفيا مبنى يحمل العديد من الهويات، من كنيسة بيزنطية إلى مسجد عثماني إلى متحف علماني، والآن يعود إلى مسجد مرة أخرى. سيحتاج الزوار إلى احترام قواعد المساجد في تركيا وارتداء الملابس المناسبة

 لم يعد هناك رسوم للدخول لأيا صوفيا، حيث تم تغطية بعض الفسيفساء واللوحات الجدارية الشهيرة، ولكن لا يزال الكثير منها مرئيًا.

قصر توبكابي

 

بدأ بناء قصر توبكابي في عام 1453، عندما استولى العثمانيون على القسطنطينية، وكان المقر الرئيسي للسلطة الإمبراطورية لما يقرب من أربعمائة عام.

يتطلب دخول القصر تذكرة إضافية، لكنه يستحق ذلك، بجدرانه وغرفه الرائعة المكسوة بالبلاط الأزرق.

برج جالاتا

 

تم بناء البرج على يد جنوة في القرن الرابع عشر، وهو جزء مميز من أفق إسطنبول. عند غروب الشمس، اصعد إلى الأعلى للحصول أفضل مناظر للمدينة.

مسجد السليمانية

 

يعتبر مسجد السليمانية من أروع مساجد إسطنبول للمهندس المعماري العثماني معمار سنان، الذي دفن في قبر في هذا المسجد. مع بلاطها المعقد، وقبتها الضخمة، وإطلالتها الشاملة على المدينة من فنائها، تعتبر السليمانية جوهرة بين المساجد الإمبراطورية في إسطنبول.

حمام كيليك علي باشا

 

تجربة الحمام الكامل، أو الحمام التركي، فاخرة بشكل خاص في حمام كيليك علي باشا. تعرق على لوح رخامي في المبنى التاريخي المرمم بأناقة، واحصل على تنظيف صارخ.

أفضل أماكن مع الدليل السياحي في اسطنبول

جراند بازار (البازار الكبير)

 

يعد البازار الكبير في إسطنبول أحد أكبر وأقدم الأسواق المغطاة في العالم، ويضم مجموعة كاملة من الحرفيين والتجار منتشرة في 60 شارعًا و4000 متجرًا. يتم بيع الأطباق التقليدية، السجاد التركي التقليدي، والمجوهرات الذهبية والفضية، والسلع الجلدية، وغيرها من العناصر في البازار الكبير في إسطنبول، وهو أحد المعالم الأكثر زيارة في البلاد وأقدم الأسواق العامة.

بازار التوابل (البازار المصري)

 

تم بناء هذا السوق المغطى بالرائحة في القرن السابع عشر، يمتلئ البازار بالتوابل، من السماق المنعش إلى فلفل أورفا المدخن إلى الزعفران التركي. كما يبيع الباعة أيضًا البهجة التركية والسيراميك وغيرها من العناصر غير التوابل.

سوق أراستا

 

يقع في قلب حي السلطان أحمد، كان يضم تاريخيًا متاجر ساعد إيجارها في دفع تكاليف صيانة المسجد الأزرق القريب. الآن، يبيع الباعة المدق المنسوج يدويًا (المناشف التركية) والسيراميك والسجاد وغير ذلك.

سوق دكان

 

بدأ سوق دكان كسوق للحرفيين في حي كاراكوي العصري قبل أن ينتقل مؤخرًا إلى كانيون في ليفنت. يتميز سوق دكان بأعمال المصممين والمبدعين والفنانين المحليين، وهو المكان المناسب للعثور على عناصر تركية فريدة من بعض أكثر العقول إبداعًا في المدينة.

أحياء يجب معرفتها مع الدليل السياحي في اسطنبول

السلطان أحمد

 

 يبدو أن كل مبنى في هذا الحي له شيء تاريخي. يهيمن على الساحة المركزية آيا صوفيا والمسجد الأزرق التوأم، وتضم الشوارع مساجد أخرى من العهد العثماني الإمبراطوري، وصهاريج بيزنطية، وبقايا ميدان سباق الخيل. هذا هو المكان الرئيسي الذي يأتي إليه زوار إسطنبول، ولسبب وجيه - تركت الإمبراطوريات متعددة الطبقات التي هيمنت على إسطنبول بصماتها هنا.

كاديكوي

 

يقع كاديكوي على الشاطئ الآسيوي لإسطنبول، إنه حي الفنانين والمبدعين، حيث تزين جدران المباني الجداريات الملونة المشرقة، بينما تمتلئ الشوارع بالبارات النابضة بالحياة ومقاهي الموجة الثالثة الأنيقة والبوتيكات العصرية وتناول الطعام في الهواء الطلق.

تتمتع كاديكوي بامتداد طويل من شاطئ البحر الذي يمتلئ في ليالي الصيف، حيث يستمتع السكان المحليون بتناول البيرة عند غروب الشمس. يقع كاديكوي على بعد مجرد رحلة بالعبارة الخلابة بعيدًا عن وسط المدينة، وهو الحي الذي يجب زيارته لمعرفة كيف يعيش أطفال إسطنبول الرائعون.

جيهانغير

 

 لطالما كان جيهانغير مكانًا يختلط فيه الأتراك والأجانب. هذا الحي العصري، على بعد بضع بنايات فقط من ميدان تقسيم، مع البوتيكات المتطورة، والحانات الصغيرة المزاجية، والبارات الملونة، والمقاهي الأنيقة، هو أجمل مايمكن استكشافه ومشاهدته.

بشيكتاش

 

 يقع بشيكتاش على شاطئ البوسفور الأوروبي، على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من قصر دولما بهجة، وهو حي صاخب يشتهر بدعمه العاطفي لفريق كرة القدم المحلي وعدد كبير من الحانات. لا تفوت استكشاف الشوارع الجانبية المتلألئة الممتدة مع الأشخاص الذين يستمتعون بالطاقة الليلية.

كاراكوي

 

 كان حي كاراكوي سابقًا قطاعًا بائسًا من مستودعات الشحن ومحلات التخييم، ازدهر كاراكوي في العقد الماضي في قطاع ملون من المطاعم والبوتيكات والمعارض الفنية. يضم أحد المباني خمسة من المعارض الخاصة الرئيسية في إسطنبول، في حين يقع مسجد كيليك علي باشا الرائع والحمام الفاخر على بعد خطوات فقط.

نيشانتاشي

 

من أجل التجارب الفاخرة والراقية، تأتي النخبة في إسطنبول إلى نيشانتاشي. في نيشانتاشي، يمكنك العثور على متاجر الأزياء الراقية والعلامات التجارية الفاخرة مثل Prada و Louis Vuittonوالمطاعم الأنيقة. كما يقع منتزه Maçka في مكان قريب، وهو أحد الحدائق القليلة في وسط إسطنبول ومكان مثالي للتنزه.

جزر الأمراء

 

 جزر الأمراء، هي تسع جزر في بحر مرمرة، وأربع جزر مفتوحة للجمهور هي Büyükada )و Heybeliada و Burgazada و ( Kınalıada  والتي يمكن الوصول إليها  بالعبّارات العادية من البر الرئيسي.

 لا يُسمح بالسيارات في الجزر، لذا من الأفضل التجول بالدراجة أو سيرًا على الأقدام أو بعربة تجرها الخيول. مع منازلها الخشبية البيضاء الساحرة ونبات الجهنمية المورقة، تعد الجزر ملاذًا بعيدًا عن المدينة.

بلاط

 

 تعتبر الأحياء التوأمية في فنر وبلاط، والتي تعد موطناً لعدد كبير من السكان اليونانيين واليهود، من أكثر المناطق الخلابة في إسطنبول، حيث تصطف المنازل الخشبية الملونة على الشوارع الجبلية المرصوفة بالحصى. اندلع فندق بلاط في السنوات الأخيرة، حيث احتل مكانه بسهولة كواحد من أكثر الأحياء الصاعدة والقادمة إثارة للاهتمام في إسطنبول. في بلاط، لا تفوت استكشاف متاجر التحف المنتشرة في المنطقة أو التوقف عند أحد المقاهي العديدة والمطاعم الجديدة التي تصطف في الشوارع.

طقس إسطنبول

• الشتاء: فصول الشتاء في إسطنبول رمادية وممطرة باستمرار، والطقس يحوم حول 45 درجة -50 درجة فهرنهايت. على الرغم من أن الطقس ليس مثاليًا، إلا أن المدينة مفعمة بالحيوية ودافئة إلى حد ما، حيث يبيع الباعة الكستناء المحمص في زوايا الشوارع وأكواب الشاي على شكل زهرة التيوليب معروضة في كل مطعم.
• الربيع: في فصل الربيع، تشرق الشمس والطقس دافئ إلى 65 درجة -70 درجة فهرنهايت. تتفتح الأزهار في جميع أنحاء المدينة، من الياسمين العطري إلى البتلات الوردية الساخنة المنبعثة من أشجار يهوذا. يمكن أن تكون نهاية الربيع المبكرة باردة قليلاً، لكن لا يزال الجميع يجلسون بالخارج للاستمتاع بأشعة الشمس.
• الصيف: عادةً ما تكون درجات الحرارة في أيام الصيف الطويلة والمزدحمة في إسطنبول حوالي 85 درجة فهرنهايت مع رطوبة 70٪. نعمة التوفير هي المياه التي تحيط بالمدينة، النسيم قبالة مضيق البوسفور في رحلة عبّارة عابرة للقارات أو السباحة في بحر مرمرة من جزر إسطنبول يزيل الحرارة الرطبة. وليالي الصيف اللامتناهية، التي تقضيها غالبًا في الجلوس حول طاولة طويلة من الحانات تحتسي كوبًا باردًا من الراكي بنكهة اليانسون، تجعل الأمر يستحق كل هذا العناء.
• الخريف: الخريف في إسطنبول دافئ ومريح. تنخفض الرطوبة، كما تنخفض درجة الحرارة، حيث تبقى حوالي 65 درجة فهرنهايت مريحة في أوائل الخريف وتنخفض إلى 60 درجة فهرنهايت في الجزء الأخير. هذا هو أفضل وقت للمجيء إلى إسطنبول.